200g de chocolat patissier 125g de beurre 100g de sucre glace 4 oeufs 50g de farine
| - 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
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| - 2 Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
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| - 3 Mélanger les oeufs et le sucre glace.
Ajouter la farine, mélanger.
Incorporer le chocolat et mélanger. |
| - 4 Verser 1/3 de la préparation dans 4 ramequins beurrés et farinés.
Ajouter un carré de chocolat noir ou blanc dans chaque ramequin et recouvrir avec le reste de la préparation. |
| - 5 Mettre les ramequins dans le four chaud pendant 10 minutes.
Sortir du four et déguster. |  | - 6 On peut également faire cuire les fondants au chocolat dans une plaque de 8 petits moules à gateau (genre muffins) en silicone.
Avec cette préparation, on peut faire 16 petits fondants, il faudra donc, dans ce cas, faire deux fournées. |
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1 commentaire:
putin tu mdonne envie ac tn fondan la ...
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